真正的浓浓椰子糖做法 食材 步骤

从小就超级喜欢吃椰子糖  🍬🍬🍬
可是现在买的椰子糖越来越不好吃了🙄买的都很甜 甜的又很腻的那种总之不怎么好吃吧
而且很多添加剂啊 这才是令我担忧的原因 😕所以只能自己做椰子糖啦 ☺️在看了另一个小姐姐的作品以后 （）再结合自己平时做糖的经验 结合出来的这个配方 🌱🌱🌱供大家参考  因为椰子糖的配方好少  😕😕

用料  

真正的浓浓椰子糖的做法  

1. 把所有的材料放下不沾锅 电磁炉开小 🌱
   如果是煤气炉也是开最小    然后不停的搅拌上面的视频是刚刚开始的时候  所以看起来很白  这个糖要煮挺久的  要有耐心

2. 大概是煮十来分钟吧 可以看得出锅里有点黄了  可以证明椰子糖已经初步做好  然后你还是要不停的搅拌

3. 炒二十几分钟 大概炒这个颜色这个程度就可以关火了  然后迅速放在铺好纸的烤盘里 再用刮刀整下型  现在冬天放五六分钟就差不多可以切了  切的时候不要等凉了就切 要微热的时候切 不然硬了切会很碎的

4. 这个是用刮刀刮平的 分量其实看起来挺少的 切出来就多了  要记得震一下烤盘 这个的我忘了  😂😂

5. 切出一条一条 再一粒一粒切
   

6. 切好后  

7. 用糖果纸包好  就可以啦

8. 这种情况呢就是煮的不够好的 煮的好的糖是卡其色的 跟焦糖差不多

小贴士

浓浓椰子味哒  好吃！
没有麦芽糖可以用水饴 或者玉米糖浆
没有我也不知道就不要做了  
觉得很甜就不要放太多糖
或者不放奶油 或者炼奶
有不懂可以加我vx chenhuiyiaaa