【步骤图】简易版爆米花w香香脆脆食谱大全和做法

在家里闲着没事，做了一下爆米花，吃多了上头哦

用料  

简易版爆米花w香香脆脆的做法  

1. 准备好所有材料，玉米粒是专门爆米花的，干的。

2. 中火加热一下油，然后下玉米粒，稍微翻炒一下，玉米粒不要堆在一起，会焦

3. 等开始爆出一两个花就盖上盖子

4. 爆的过程中注意按住盖子晃动，防止糊底焦掉。等声音逐渐没有了马上开盖，翻炒一下去水汽然后关火！放到盘子里晾凉！

5. 主要铺开，让爆米花冷却。

6. 开火熬糖，原来锅中下水和白砂糖，搅拌一下融化，煮到冒泡泡，糖浆变浓稠，呈淡黄色。如果喜欢焦糖苦味可以再熬久一点。糖浆变浓稠马上关火倒入爆米花翻拌，均匀裹上糖浆。

7. 然后倒在盘子上铺开，稍微凉一点就把粘在一起的爆米花用手分开，这样爆米花才不会粘成一坨。彻底晾凉之后脆脆的爆米花就做好啦！！超级好吃呀😍