用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 八角 | 2-3个 |
美容养颜的酱猪蹄的做法
猪蹄剁成小块，洗净凉水下锅，水开后1-2分钟肉变色，捞出冷水洗净冲去血沫，控干备用
![美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒锅放油烧热，放入八角，炒出香味
![美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入稍微泄水的黄豆酱汁，炒出酱香，再放入猪蹄翻炒均匀，加老抽上色，加水至与猪蹄齐平，放上5-6粒冰糖，适量食盐，高压锅炖煮20-25分钟，这几步我忘记拍照了
![美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
简单易做，香软不油腻的猪蹄出锅了
![美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美容养颜的酱猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1加冰糖可以使色泽鲜艳好看，而且咸中带一点点微甜。
2.高压锅25分钟，骨头都能嚼，适合老人小孩吃，一般20足矣！
3.我的这次家里没老抽了，没有放，色泽不是太好看，但没影响味道，一如既往的好吃！