桃子🍑果酱烹饪方法窍门 如何做桃子🍑果酱才好吃

从老家带回来种的几颗桃子🍑，看了李子柒做的果酱视频，跃跃欲试就做了。

用料  

桃子🍑果酱的做法  

1. ⭐️硬桃子洗干净。想要吃果粒质地的可以用硬桃子，喜欢绵密柔软质地的需要用软桃子。

2. ⭐️切成粒状。

3. ⭐️加入白糖，可以多➕一些。

4. ⭐️搅拌搅拌。放置1-2小时。析出水分。

5. ⭐️放入不粘锅，大火煮开，小火慢炖。

6. ⭐️熬到有胶质。

7. ⭐️挤入柠檬汁🍋，柠檬汁的作用是防止氧化。

8. ⭐️熬到胶质并且半透明的状态。

9. ⭐️盛入干净无水的玻璃罐。

10. ⭐️晾凉后放入冰箱，每次用勺子挖取的时候，一定注意勺子不要沾水，果酱类的一沾水就容易坏。果酱可以用作抹面包片，放进原味酸奶或者做一瓶水蜜桃气泡水也是不错的选择。✨