【步骤图】自制草莓酱（纯体力活）食谱大全和做法

又到了草莓上市的季节，今年草莓格外便宜，带小朋友去采摘了好多，吃剩下的熬成草莓酱，早点蘸着面包吃。

用料  

自制草莓酱（纯体力活）的做法  

1. 草莓洗干净晾干水分

2. 切成小块儿，表面撒上细砂糖。

3. 搅拌均匀，盖上保鲜膜静止两个小时左右。

4. 出胶了，漂亮不？

5. 倒入锅里，放入适量冰糖开始熬吧，先开大火煮开，然后小火慢慢熬吧，纯体力活开始了，不把胳膊熬酸是不会好的，要一直一直搅拌哦。

6. 熬的越粘稠，放的时间越长。出锅前挤入几滴柠檬，增长保存时间。视频晚上拍的，颜色看上去不太好看。

7. 熬好后趁热放入消好毒的瓶子里，盖紧盖子，这样盖子会更严实一些。

8. 配上自己烤的面包，完美的早餐。

小贴士

糖多糖少完全取决自己口味，只不过糖放的越多保存时间越长。