简单易学的蒸茄子做法 食材 步骤

用料  

简单易学的蒸茄子的做法  

1. 茄子切薄片摆在盘子里备用

2. 青椒和蒜切碎末放进小碗里

3. 茄子上锅大火蒸，开锅后十五分钟左右，关火

4. 取出茄子备用

5. 热锅放油

6. 油热后浇到青椒和蒜里

7. 油多一点

8. 这是浇完油后

9. 逐个放进糖，醋，盐，生抽，耗油，鸡精等调味料

10. 搅拌均匀

11. 均匀的倒进蒸好的茄子上

12. 这道菜做好了，非常好吃的蒸茄子！

小贴士

茄子也可以去皮后切片蒸