【步骤图】蒸原味土鸡-小美版食谱大全和做法

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蒸原味土鸡-小美版的做法步骤图

用料  

土鸡 半只
清洗 适量
盐涂抹用 2小勺
小葱 2根
5片
2000克

原味土鸡-小美版的做法  

  1. 鸡切成2到3块,用盐搓洗鸡肉表皮,清洗干净沥干水分。2小勺盐涂抹鸡肉。找一个深汤碗,我找的大小正好可以放入蒸锅组。

  2. 将鸡肉放入汤碗,放入小葱,生姜。主锅2000克水,设置100分钟v速度1。

  3. 时间剩余20分钟时,暂停,移去蒸锅组,观察主锅水位,不足1000克刻度线,加水到1000克。放入淘好米的网锅,放上蒸锅组,设置20分钟v速度4,时间到,米蒸鸡一起出锅。