清蒸鲈魚烹饪方法窍门 如何做清蒸鲈魚才好吃

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清蒸鲈魚的做法步骤图,清蒸鲈魚怎么做好吃

鲈鱼最好吃的做法,魚肉細嫩爽滑……

用料  

蒜、红椒, 一条鲈鱼

清蒸鲈魚的做法  

  1. 洗干净,用少许盐、料、姜片,葱腌制十五分钟

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  2. 然后把鲈鱼定型,用筷子架悬放入盘中,鲈鱼下面放几片姜葱去腥味。

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  3. 锅底放入清水烧开后,再把鲈鱼放入锅中蒸八分钟,取出去掉剩汁和葱姜片,再把备好的姜丝、蒜末、红椒丝、葱段铺在鱼上面!

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  4. 最后把食用油倒入锅中加温,将热油淋入整条鲈鱼面上,一盘细嫩爽口的鲈鱼就可上桌了!

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