冰箱偶尔会出现食材短缺的情况!比如下了几天大雨没有去市场买新鲜的肉食!我就遇到了这情况!在厨房里翻到了1棵包菜+1盒罐头鱼!那我要大展身手啦!
用料
冷饭 | 1碗 |
罐头鱼 | 1盒 |
包菜 | 1棵 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鲮鱼焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
老规矩~准备材料!
清洗包菜,切丝备用!
取一条罐头鱼,用厨师剪将罐头鱼剪碎备用。
锅中倒入适量的食用油,热锅后倒入包菜翻炒。
包菜转软后加入米饭同炒,转中火翻炒均匀。
加入适量的细盐,再次翻炒均匀。
米饭与饭菜翻炒得差不多出香之后,倒入剪碎的罐头鱼,转小火,将罐头鱼粒拌到米饭中就可以了!
热腾腾的焖饭上桌,软糯的米饭配上清新的包菜,夹带着豆豉鲮鱼的香气,!吃完恨不得家里天天食材短缺!
小贴士
不能浪费任何剩饭剩菜.农民伯伯辛苦了,