隔壁妹妹买了一袋鸡翅中,可惜自己不会做,眼巴巴的给送过来。看着她那想吃美味的眼神,我心软了。不会做,还想吃美味的,就用最简单的手法,焖!鸡翅出锅,隔壁妹妹硬是吃了两碗米饭🍚,😂😂😂。我觉得新手都可以了解一下。
用料
鸡翅中 | 10个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 5片 |
八角 | 1个 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
冰糖 | 5颗 |
盐 | 少许 |
喷香焖鸡翅中的做法
鸡翅中洗干净改刀,放在平底锅里煎至两面金黄
就是这样就可以啦
姜切片,葱切断
把鸡翅扒拉到一边,倒入少许油,把姜片、葱段、八角放在油里煎一下,逼出香味
放上少许蒜末,在炒一炒
加入两勺生抽,少许盐,四五颗冰糖在炒一炒,让每个鸡翅中都包裹上生抽
接着,加入少许水,盖上盖。焖它!
焖至水不多了,就大火收汁!然后出锅装盘,开吃!
小贴士
1、如果你真的做饭不行,而且想偷懒,那么蒜末、八角、葱都可以不加,直接煎鸡翅,加姜片,加入生抽、冰糖,少许盐翻炒一下,加入少量水,焖它!
如果不好吃,你来打我!
2、给个面子,交个作业吧!