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腐竹泡开
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蚝油
熟油
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焖
斋的做法
先把虾米,蚝士用油爆香
加冬菇、莲子、百合、白果、花生下锅焖
下水焖到花生变软
加金菜、木耳、腐竹焖
最后加粉丝、发菜加水、蚝油、再加熟油、麻油入锅焖
TAGS:
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