用料
| 排骨 | |
| 叉烧酱 | |
| 生抽 | |
| 老 | |
| 姜，大蒜 | |
| 料酒 | |
| 糖 |
叉烧酱闷排骨的做法
用水洗干净排骨
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生抽，盐，料酒，鸡粉，老抽，腌，半小时
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热油锅，放蒜
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热好油祸，下排骨
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排骨，放水闷，三十分钟
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放叉烧酱，糖，生抽，老抽，鸡粉，盐，玉米淀粉
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闷好，可以上盘
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上盘
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叉烧酱闷排骨做法 食材 步骤
烹调艺
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