【步骤图】万能电饭煲菜单之卤汁食谱大全和做法

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万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图

此方出自wb大胃爱丽丝
只为方便自己
原博

用料  

肉菜 肉若干 菜若干
姜片 4片
适量勺
香料:
大葱,小葱,生姜,桂皮 各一小段
香叶 4片
八角 3个
花椒 10粒
酱汁:
生抽 6勺
老抽,料酒 各2勺
蚝油,豆瓣酱 各1勺
陈醋➕一点冰糖 2勺
易拉罐啤酒 半瓶
清水 没过食材少许

万能电煲菜单之卤汁的做法  

  1. 准备好自己想要卤的食材肉类冷水入锅+姜片和料酒焯水

    万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图 第2张
  2. 素菜鸡蛋放里面一卤都好好吃

    万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放卤味香料

    万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图 第4张
  4. 加入食材

    万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图 第5张
  5. 加入酱汁

    万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图 第6张
  6. 然后倒半瓶啤酒和清水没过食材少许即可喜欢吃辣的记得放点干辣椒

    万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图 第7张
  7. 我按下煮饭键即可,无敌香啊。素菜等可最后放入煮好可一会更入味~

    万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤图 第8张