超简单香煎羊排骨烹饪方法，教你超简单香煎羊排骨做法步骤图

倒春寒的乌鲁木齐，还得吃羊肉。
端上香煎羊排，咬上一口，外皮酥脆，满嘴流油。吃完喝一碗炖肉的汤，舒服。

不夸张新疆的味道，有一半都藏在羊肉里。

用料  

超简单香煎羊排骨的做法  

1. 羊排羊腿泡半个小时，去血水后洗净备用

2. 放入高压锅，加清水1000ml加料（如上）包压35分钟

3. 大蒜6瓣切末，姜2片切末，辣椒面5g备用

4. 炖好后放盐5克，羊排羊腿捞起备煎，有点调皮的羊腿^_^，汤不要倒，等下吃羊肉可以来一碗汤

5. 热锅冷油，油热后放羊排小火煎到两面金黄，放姜蒜辣椒面，这时候应该是肉香扑鼻了

6. 这就是煎好的，娃说超级好吃，咬一口，外酥里嫩，满口留油，你也值得来一块^_^