【步骤图】生煎耗儿鱼(马面鱼)食谱大全和做法

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生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法步骤图

耗儿鱼(马面鱼)直接薄油生煎,连盐都没有放,外酥里嫩,肉质非常的细嫩鲜美,重口味加点儿我们团的豆瓣蘸粉,更惊艳

用料  

我们团的耗儿鱼(马面鱼)按自己需要准备数量,油适量

生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法  

  1. 我们团的泰国耗儿鱼(马面鱼)完全解冻
    :水按1:5的比例兑好,耗儿鱼浸泡其中5-10分钟,结束后,再用厨房纸吸干水份(一定要搽干水份,很重要)

    生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅放入适量油烧到7成热,放入耗儿鱼

    生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 中小火煎到两面金黄(可以撒点儿薄盐,我出锅后撒了我们团的豆瓣蘸粉所以没有放盐)

    生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,直接吃不放盐也很美味

    生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法步骤图 第5张
  5. 撒上我们开团的豆瓣蘸粉

    生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法步骤图 第6张
  6. 太好吃了,外酥内嫩,停不下来

    生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法步骤图 第7张