【步骤图】法国美食之八十六红酒汁煎鸡排食谱大全和做法

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法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图

用料  

大鸡排 2只
鸡蛋 2个
洋葱
欧芹碎
1杯

法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法  

  1. 所有食材

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加入盐和黑胡椒搅拌均匀

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第3张
  3. 放入欧芹碎搅拌均匀

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第4张
  4. 鸡胸肉中间切开,锤子敲打

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第5张
  5. 鸡胸裹上面粉

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第6张
  6. 俩面放入蛋液

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第7张
  7. 倒入橄榄油

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第8张
  8. 加入一块黄油

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第9张
  9. 放入鸡胸肉俩面煎至金黄色

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第10张
  10. 同一锅倒入洋葱碎

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第11张
  11. 炒软后倒入一杯红酒

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第12张
  12. 盐和黑胡椒

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第13张
  13. 收汁到一半加入一块黄油

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第14张
  14. 乳化酱汁

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第15张
  15. 欧芹碎

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第16张
  16. 鸡排回锅

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第17张
  17. 俩面裹上酱汁

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第18张
  18. 最后摆盘,鸡排上再淋些酱汁

    法国美食之八十六红酒汁煎鸡排的做法步骤图 第19张