【步骤图】火锅美女之部队火锅食谱大全和做法

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火锅美女之部队火锅的做法步骤图

突发奇想雨天在家做一顿部队火锅。超市里所谓的韩式辣酱挺难买的,所以得自己调制,原本还担心品质会下降,结果意外的好吃😋!回味无穷。

请回答1988里面的金正峰大家还记得吗?哈哈,大学考了几年都没考上,结果发现自己有意外的烹饪天赋,还发明了部队火锅。

个人觉得部队火锅和我们平时吃的火锅比要更简单省心。

用料  

洋葱 1个
泡菜 1包
金针菇 适量
土豆 1个
年糕 适量
各种丸子、烤肠 适量
午餐肉 随个人口味加
油豆腐 适量
香菇 3个
大葱
豆瓣酱、蒜、白糖、生抽、料、胡椒粉
小红尖椒(就我们火锅常用的那种)
泡面,我用的辛拉面
鸡蛋
黑芝麻
蔬菜:菠菜、娃娃菜

火锅美女之部队火锅的做法  

  1. 把所有食材买到洗干净以后,把洋葱切片平铺在锅里。(我用的平底锅和电磁炉),在洋葱上面放上买来的泡菜。

  2. 然后把洗干净的食材慢慢放入,金针菇、土豆这种建议放在下面。建议一圈一圈地放。香菇和切好的大葱放在上面。泡面放在最上面,在泡面上打上一个蛋,然后撒一点芝麻。

  3. 调酱。蒜切成蒜泥,倒入两勺生抽,三勺料酒、四勺黄豆酱、胡椒粉、小尖椒适量(看个人口味啦)。搅拌,然后淋入锅中。

  4. 开火,盖上锅盖煮5分钟,便可开盖实用啦。电磁炉一直开着,蔬菜可以在吃的时候再加。

小贴士

食材请按照个人喜好和用餐人数调配哦,我们两个人吃最后没有放蔬菜因为已经吃撑了。