❀【番茄🍅火锅】❀
《红汤版 • 西红柿雪耳红枣锅》
近几年在家一吃火锅,就是自己熬制番茄汁做锅底,放各种食材,荤素随意,每每吃到最后都要把浓缩了所有食材的精华而熬成的酸鲜汤喝掉,不浪费一滴!
做法简单,无需一滴油!
番茄、雪耳、红枣的益处多多,养生、养颜,几乎人人都能吃。
用料
西红柿4个约2斤 | |
雪耳一个 | |
红枣10颗 | |
各种喜欢的蔬菜 | |
各种丸子、肉 | |
盐10克 | |
糖5克 | |
主食面、饺子等随意 |
❀【番茄🍅火锅】❀《红汤版 • 西红柿雪耳红枣锅》的做法
西红柿洗净切块,雪耳泡好。
用破壁机的“酱汁”功能熬西红柿浓汁。
老豆腐汆烫切块,泡好的雪耳切小朵。
熬制西红柿雪耳红枣汤底。
汤底烧开后,先煮老豆腐、山药等耐煮菜。
开涮各种丸子……
各种丸子开涮中……
准备好的调料,素菜。
喜欢的时令蔬菜……
喜欢的各种食材……
主食:鸡蛋面……
各种涮涮涮……
喝吧:最后的那一碗浓汤👍