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用料
芹菜西红柿辣椒红烧鱼的做法
买鱼的时候让老板划好刀,放盐,姜,葱花,料酒腌制10分钟
把配菜切好备用
把鱼煎至两面金黄色,最好是等冷了再翻面,鱼皮不会烂
把配料放入锅中暴炒,然后放入豆瓣酱,酱油,耗油,加入少许水煮成汁,再把鱼放入锅中进行闷煮五分钟直至入味。
开胃下饭的红烧鱼出锅啦