悉尼留学的朋友每周吃一次鸡公煲
害得我在小瓦伦流了几顿口水
复杂的我不会做
就根据微微辣广东人口味自己做一次随性的干锅
天了噜好好吃
用料
蘑菇 | 8个 |
迷你土豆 | 8个 |
蒜 | 2瓣 |
海鲜 | 随意 |
木耳 | 随意 |
紫洋葱 | 半个 |
意大利青椒 | 1根 |
tortellini | 10个 |
老干妈 | |
韩国辣酱 | |
蚝油 | |
日本生抽 salsa de soja | |
橄榄油 | |
马铃薯海鲜蘑菇干锅的做法
准备好食材 马铃薯切厚片 洋葱和青椒切细长型
煮开水 焯熟蘑菇和木耳 各五分钟
焯水的同时 热锅下橄榄油 煎马铃薯 煎到稍稍金黄即可 装碟子
加点油 倒入海鲜 煎熟后加入洋葱+青椒和tortellini 炒炒炒
猪肉馅的tortellini纯属是随性加进去的
因为想吃点肉
加入蘑菇和木耳继续炒炒炒
韩国辣酱 老干妈 蚝油 生抽加点水拌匀
倒入锅里一起炒炒炒
试味道 OK关火焖两分钟
天了噜 食欲大增
好吃到要做个夸张的西班牙手势😋😋😋