今天是加拿大国庆日,兔牙哥说我们去野餐。说到野餐或是去公园,想到的自带午餐就是三明治,总觉得和郊游之类的亲近自然的活动特别配。这总会三明治里的夹馅儿,大可随意——我的理解是鸡肉培根不一定要有,一定要有的是三层吐司片!我放了烤鸡腿肉和芝士,配番茄菠菜洋葱,加少许第戎芥末,清爽可口,我都吃了一整套,和兔牙哥一样多,哈哈。
用料
红洋葱 | 适量,切条 |
第戎芥末 | 4 tsp |
去骨鸡大腿肉 | 2 块 |
鸡肉调料 | 2 tbs(我用的是混合料,里面有盐、干洋葱、干蒜末、香草、油) |
油 | 少许 |
吐司 | 6 片 |
菠菜 | 2 把 |
番茄 | 1 个,切片 |
芝士 | 2 片 |
总会三明治 Club Sandwich的做法