所谓的三明治,其实就是面包中间夹了材料的都能叫三明治。本来这个应该用法棍+煎牛排的,为了贪图方便就用了普通的Sub Roll,比法滚柔软多了,里面夹的牛肉也不是煎牛排,而是土豆炖牛肉的牛肉,哈哈。
用料
酱牛肉 | 2小块 |
Sub Roll | 一个 |
Wild Rocket | 一小把 |
English Mustard | |
海盐 | 一小撮 |
Steak Sandwich 牛肉三明治的做法
Sub Roll在烤箱里150度5分钟
牛肉切碎夹进去
Wild Rocket用纯净水+盐浸泡一会儿后捞出,用厨房纸沥干水份后放在牛肉上
挤少许黄色芥末(English Mustard)
撒少许海盐
小贴士
English Mustard,也就是黄色芥末吃不惯的人可以不用加,只不过煎牛排+Wild Rocket + Mustard是经典搭配