单片三明治烹饪方法窍门 如何做单片三明治才好吃

自从有了三明治机，冬日幸福感极速提升。
早上能吃上热热的，表皮酥酥的三明治，真的是太幸福了。
一直都是上下两片吐司，中间夹各种馅料，后来发现单片三明治能将馅料的松软和土司片表皮的酥结合得刚刚好，更好吃。
虽然我的时间只能选15分钟做好，但几乎是只要5分钟就能完成。

真的是完美早餐方案之一。

用料  

单片三明治的做法  

1. 卷菜切细丝，铺进三明治机，鸡蛋搅好打进去。
   在上面撒好味椒盐。（量看个人口味，因为这是唯一的调料了）
   
   （卷心菜丝要细一点，口感更好，但是不是说这个东西不熟没法吃，它生的时候也是能吃的 比如好多日式猪扒饭，直接拿它擦丝摆盘）
   
   （我实验过 相比起菠菜、白菜，卷心菜是最搭三明治的，其次是白菜，菠菜千万不要！！！）

2. 铺满火腿丝（请忽视我差劲的刀工）
   
   （我个人觉得蒜香火腿和三明治特别搭，能增加风味，但是蒜香火腿单吃味道不好，各位以后可以稍微试一下）
   

3. 在上面铺上芝士片
   （芝士片本身是有咸香感的，蒜香火腿也是有咸的风味的，再加上味椒盐，这是整个三明治的风味的来源，所以各位根据个人口味可以之后再调整味道）
   

4. 最后铺上一片吐司，关盖，等出锅。
   不要担心会不会菜和吐司分离什么的，最后出来鸡蛋还有芝士片都会起到粘合的作用。
   

5. 一切两半合在一起就可以吃了。
   
   双片吐司的三明治，因为三明治机空间有限的原因，如果你放了这么多馅料，最后硬压到一起，吐司会变得很硬。（我有一天就是，大早上的，感觉扎胃）
   这种的好处就是馅料的软糯和吐司表皮的酥口感结合得刚好。非常适合早上的胃。

小贴士

单片三明治是个思路。其中的馅料和口味可以自己调整。我曾经放过：
1.剩的饺子馅。白菜馅的，十三香放得少得那次还可以，十三香放得多的馅儿和芝士片吐司搭配怪怪的。但是这是个思路，你可以考虑其他的馅儿类的东西，弄好以后，按照三明治机大小，弄成薄薄的一篇，放保鲜膜隔离好，送入冷冻层 等吃的时候，根本不用解冻，直接入三明治机，几分钟，他自己就熟了（因为你的肉馅很细，你之前分隔的每份又很薄，所以很快就熟了）。然后你再加入鸡蛋 蔬菜丝 芝士 面包片 关盖，“夹面包”就可以了。
2. 剩的炸鸡的鸡胸肉
3.玉米肠。玉米肠味道淡，而芝士片味道很重，所以，冲击之下，玉米肠毫无存在感。所以那时候我就觉得，蒜香火腿单吃味道重，但适合放进三明治和芝士配合，生成适合三明治的风味。

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