用料
甜菜根面粉 | 150克 |
混合蔬菜 | 70克 |
牛奶 | 75克 |
奶酪 | 30克 |
植物油 | 5克 |
酵母粉 | 1.5克 |
牛肉小鲜料 | 3袋 |
小花披萨的做法
准备食材:甜菜根面粉150克、混合蔬菜70克、牛奶75克、奶酪30克、植物油5克、酵母粉1.5克、牛肉小鲜料3袋。
调味说明:有奶酪还有牛肉小鲜料,味道已经很足了,不需要额外的调味了哦。把牛奶和植物油倒入面包桶中,再倒入面粉,挖个小坑倒入酵母粉。
选择菜单10 披萨面团模式,等着就可以了。
披萨面团的程序结束后,面团不是直接发酵的很大的那种,是微微的发酵。
把面团轻揉排气,擀成面饼,面饼的厚度差不多有0.6cm。
用小花模具卡出小花形状的面饼。
再用圆形的模具,在小花的中间压出一个圆形的面饼。
把小圆饼稍微擀薄一些,把小花覆盖在圆饼上,然后用牙签在圆饼上戳一些小洞洞。
放入混合蔬菜。
撒上牛肉小鲜料。
最后撒上奶酪。
冷水上锅静置20分钟,开火,蒸20分钟就可以了。
暄暄软软的小披萨,搭配一碗粥或者一碗汤,就可以做一餐饭了。
小贴士
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