用料
里脊肉 | 150g |
小米椒 | 4根 |
土豆 | 2个(大块) |
葱姜 | 少许 |
芝士 | 适量 |
黄油 | 适量 |
土豆泥披萨饼的做法
将土豆洗净去皮,切成小块放入锅中,加入少许盐,煮10-15分钟
将肉切成沫,葱姜切成沫放入肉沫中,加少许盐,海鲜酱油和味精,拌匀。
将小米椒去芯,洗净,切成小块,给少许醋拌匀静置
将土豆取出,压成泥,盘中给少于黄油抹匀,把土豆泥摆入盘中弄平整,在土豆泥上涂满番茄酱
将腌制好的肉沫和小米椒放入碗中拌匀,摆在土豆泥上,并撒上芝士
烤箱预热180度后放入烤盘,上火烤20分钟即可