番茄海鲜披萨做法 食材 步骤

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番茄海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃

料好足,就是第一次做汁没收,汤有点多了

用料  

高筋面粉 140g
低筋面粉 60g
橄榄油 15g
16g
8g
干酵母 5g
奶油奶酪 30g
马苏里拉芝士 170g

番茄海鲜披萨的做法  

  1. 除了奶酪芝士之外的材料放入面包机中搅拌,发酵至两倍大

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  2. 揉面除气,室温二次发酵15min

  3. 将面团按压至披萨盘中

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  4. 并用小叉子均匀的按压出孔,200度烘箱烤5min

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  5. 洋葱番茄蘑菇虾加橄榄油翻炒并加入少许盐

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  6. 将室温融化的奶油奶酪均匀涂在披萨饼上

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  7. 将番茄海鲜酱平铺在饼上

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  8. 均匀撒上马拉苏里芝士

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  9. 表面放上香肠

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  10. 200度烘烤25min即可

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小贴士

番茄酱容易出水,所以最好把水弄掉,或者加入少些淀粉增加稠度