9寸美味香肠披萨做法 食材 步骤

用料  

9寸美味香肠披萨的做法  

1. 将除黄油之外的面团材料和成面团后，再加入黄油揉成光滑的面团。

2. 烤箱30度，盖上锡纸，待面团发酵至两倍大，时长50分钟。

3. 案板上撒上面粉，将面团擀成比模具略小的面饼，放入披萨盘内。用手按压面皮，边缘挤出一圈圆边。

4. 再次盖上锡纸，放入30度的烤箱发酵20分钟。

5. 在饼皮上放上番茄酱，撒上少量牛至叶和黑胡椒粒，再放上1/3马苏里拉芝士。

6. 然后放上洋葱、青椒、培根和甜玉米粒，撒上1/3芝士。

7. 烤箱200度，上下火，中层烤10分钟。取出，撒上剩余的马苏里拉芝士，继续烤5分钟至芝士融化即可。