一片面包,一个小披萨,一顿简易早餐
用料
面包 | 1片 |
火腿片 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
杂菜什锦 | 一点 |
马苏里拉芝士 | 少量 |
切片面包披萨的做法
火腿切碎,准备些许杂菜洗净,一个鸡蛋,马苏里拉唉芝士放边上
切片面包一片,中间掏空
油底喷橄榄油,把面包框放入锅中,中间打上鸡蛋,最好搅散,上面撒上火腿、杂菜。必须小火,否则容易焦
煎了一会后再洒上芝士碎
盖上留下的切片芯,慢慢压实,我做的时候材料放的有点多,所以蛋液有点溢出来,不过没关系,把蛋液拢一拢,接着煎即可。
翻面接着煎
盖上的那面,煎成如图,呈金黄色即可
出盘,可以吃到拉丝的小披萨啦