健康苹果派,足够甜蜜,又不至于象传统苹果派热量高得让人却步。减少了黄油跟糖的低热量版本,是嗜甜一族的健康选择!
用料
面粉 | 100克 |
黄金苹果 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30g |
盐 | 2克 |
酵母 | 1克 |
芝麻 | 1勺 |
大杏仁 | 适量 |
开心果 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
DIY健康苹果派的做法
派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵
把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺
把面团擀成薄饼
铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模
预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟
取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟,出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了