凤梨派🍍菠萝派做法 食材 步骤

来自湛江的刺头刺脑的大菠萝，摇身一变也蛮有“派”头嘛！

是不是感觉菠萝处理起来十分麻烦？！
我们今天做一个懒人手抓饼凤梨派，
附上简单的菠萝处理方法！

简单易学，吃上一口，酸酸甜甜酥脆掉渣🥰

用料  

凤梨派🍍菠萝派的做法  

1. 菠萝去头去尾，一分为二。

2. 按照菠萝的纹路，实线切一刀，虚线切几刀。之后再把每块的皮切掉，就非常轻松了。

3. 把菠萝切成1cm长的小丁。一个菠萝不浪费的话，可以切一小盆。

4. 开火把黄油融化，加入菠萝丁翻炒。

5. 中火炒至水分收干一些后关小火，加入水淀粉，使汤汁粘稠。

6. 一张手抓饼放在油纸上，把边边卷起来，能防止菠萝馅跑出来。

7. 另一张手抓饼切成细条。

8. 把菠萝丁铺在饼皮上，然后放上饼条捏紧。

9. 烤箱预热，上下火180度30分钟。

10. 完成✅