自从踏入烘焙这个大门(坑)以后,就学做了自己最爱吃的贝果外脆内韧的口感加上各种各样的搭配,太太美味!!!
用料
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 半个 |
小番茄 | 3个 |
芝士片 | 1片 |
香蕉 | 半根 |
花生酱 | 1勺 |
贝果的打开方式的做法
制作一个贝果,我参考了小高姐的魔法料理的全麦贝果做法。一次做了八个。冰冻在冰箱慢慢吃。
胖胖的超级可爱。
【直接法】把贝果切开后复烤5分钟,趁热抹上喜欢的果酱。或者花生酱即可直接吃。
【2】牛油果切片后摆上,加入一个煎好的鸡蛋,淋上沙拉酱黑胡椒即可。
【3】夹水果,香蕉,草莓等比较柔软口感的特别适合,有对比以后更能凸显那种外脆内韧的特点。
番茄➕鸡蛋
蓝莓酱➕草莓➕菠萝蜜
芝麻酱➕香蕉泥
小贴士
做好的贝果要冷冻,不是冷藏哦!!!再拿出来也不用解冻直接进烤箱170-180度烤8-10分钟即可,可以中途打开烤箱切半。