【步骤图】100个简单料理 002:法式吐司食谱大全和做法

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100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图

建议周五晚上准备好吐司,第二天起床慢慢享受软fufu的法式吐司,在家实现brunch自由

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100ml
淡奶油 100ml
细砂糖 3大勺
黄油 15克
鸡蛋 2只
蘑菇 3颗
芝士 一把
卷饼 1张

100个简单料理 002:法式吐司的做法  

  1. 吐司切掉四边,对半切开

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加入牛奶、淡奶油,三大勺细砂糖

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第4张
  4. 吐司泡在蛋奶液中,放入冰箱冷藏过夜

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第5张
  5. 泡过夜是为了让吐司更好的吸饱蛋奶液。如果着急吃,至少浸泡半小时吧。
    平底锅加入15g黄油融化,放入吐司

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第6张
  6. 因为吸饱了液体,吐司特别软,小心轻轻翻动

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第7张
  7. 煎到金黄色

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第8张
  8. 最后可以淋上糖粉、蜂蜜或者果酱巧克力

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第9张
  9. 除了甜口早餐,我们还有咸口早餐选项~
    平底锅热油,倒入打散的蛋液

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第10张
  10. 撒蘑菇片

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第11张
  11. 满满的芝士

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第12张
  12. 盖上卷饼

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第13张
  13. 四周铲一下,迅速翻面煎

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第14张
  14. 从一侧卷起

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第15张
  15. 一点点卷起来

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第16张
  16. 完成~

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第17张
  17. 切开,趁热吃~

    100个简单料理 002:法式吐司的做法步骤图 第18张
  18. 脆脆的卷饼裹着蘑菇的汁水和拉丝芝士

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