【步骤图】娃娃脸奶酪肉松面包食谱大全和做法

用的模具是：
6连带盖日式红豆面包模
单杯直径9厘米左右

用料  

娃娃脸奶酪肉松面包的做法  

1. 除黄油和盐外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档再揉8分钟，然后加入盐和黄油，2档揉3分钟，最后转5档揉8分钟。

2. 取出面团收圆，盖上保鲜膜醒30分钟

3. 将肉松和沙拉拌匀，揉成小球，一共6个，每个12克（怕麻烦的话用豆沙也行，我两种都准备了）

4. 面团排气，分割成6个52克左右的小面团，揉圆静置10分钟

5. 小面团压扁，包入一个肉松沙拉球

6. 压扁排入六连面包模中，盖上一张油纸，再盖上盖子，入烤箱用发酵功能发酵

7. 发酵好的面团

8. 预热烤箱160度，烤20分钟

9. 开盖，脱模

10. 面包放凉后，用肉松在上面摆出头发的造型，用蝴蝶结、小花形状的刻模刻哈密瓜、胡萝卜、西瓜等水果，放在上面做装饰

11. 巧克力币放在裱花袋里，隔温水融化，剪小口，在面包上挤出眼睛鼻子嘴巴，就好了

12. 来个特写✌️