用料
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉10 | 克 |
| 鸡蛋45克 | |
| 糖40克 | |
| 盐3克 | |
| 炼奶12克 | |
| 牛奶70克 | |
| 面250克 | 克 |
| 猪油20克 | |
| 汤种材料 | |
| 面粉11克 | |
| 水55克 |
惊艳像棉花般柔软的面包的做法
11克面加55克水混到没干粉放不粘锅内加热有米糊状，接着揉面机里放汤种和除酵母和猪油外的所有材料揉15分钟出厚膜，加酵母和猪油揉出手套膜，拿出分成7等份，揉圆松驰15分钟
![惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第2张]( "惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第2张")
包上红豆馅放8寸蛋糕模
![惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第3张]( "惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第3张")
发2倍大，烤箱150度预热5分钟，接着刷刚才预留出来的蛋黄液，洒黑芝麻，我的烤箱130度烤27分钟，我的烤箱温度高，我喜欢上色浅的面包，个家烤箱自己摸索
![惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第4张]( "惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第4张")
时间到出炉
![惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第5张]( "惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第5张")
完美，像棉花般柔软
![惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第6张]( "惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第6张")
手温用保鲜袋打包防止风干
![惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第7张]( "惊艳像棉花般柔软的面包的做法步骤图 第7张")
小贴士
我用普通模，三能模要用180度