心意巧欧包烹饪方法窍门 如何做心意巧欧包才好吃

一个快被核保逼到绝路的小姑娘 也只有靠面粉来刺激多巴胺了

用料  

心意巧欧包的做法  

1. 除了盐@all 全部倒入和面盆 用勺子拌匀后 揉成面团 加入盐 手揉不要超过30分钟 揉面的过程中酵母在生长
   
   揉成光滑面团 没有出不出膜的说法
   
   70/60min加水发酵

2. 排气后 切成6个面团 松弛10分钟

3. 团成面团后 放入烤箱加水发酵30/60min

4. 切口 高粉过筛 180/20min

5. 没打算码菜谱 所以没有好好拍照 最近忙的吐血
   
   致敬每一个深夜做表的成年人💪

6. 随手配的方子 吃起来还可以 很香

小贴士

愿你在自己存在的地方， 成为一束光，照亮世界的一角。