【步骤图】可颂，牛角包，三明治食谱大全和做法

亲自动手，丰衣足食，不但好吃还要美美哒！

用料  

可颂，牛角包，三明治的做法  

1. 首先，面粉，砂糖，盐，干酵母，牛奶，鸡蛋搅拌在好后➕15克融化的黄油，将面揉成团，揉的时候加入少量面粉，以防粘盆🤝！

2. 面团如果能揉成长型更好，以便等一下加入黄油，如果你可以的话😄，将面团擀成长方形，保鲜膜包住，放入冰箱冷藏室里30分钟！让面放松，这叫醒面，这时把剩下的110克黄油压成片，也用保鲜膜包好，放入冷藏室30分钟，如果有食物保鲜袋也可使用🤝！

3. 30分钟后拿出，将黄油放在中间，然后以面的中心线为终点，把两边的边往中间折，然后捏紧，以防擀的时候黄油溢出🤝，擀平，180度转，再像中心方向折好👆，每次放入冰箱前都把它折成像下图这样👇，再按同样的方式重复两次，(再折，再擀平，每次都要放冰箱里冷藏半小时)，就是说总共三次放冰箱冷藏🤝！

4. 第四次，按图片这样折好，再用保鲜膜包好，放入冰鲜冷冻30分钟，后拿出，擀成4毫米的长方形，然后去除多余部分，切成等腰三角形，并在尾部中间切一刀，以便写出好看的牛角型，看下面👇

5. 就是这样👏，然后从切口方向卷向三角尖部，记住尖部要压在最下面，不要太用力🤝！

6. 然后一个可爱的可颂就做好了🤝

7. 将一个鸡蛋搅匀放一丢丢盐，表面抹上咸蛋汁👏，记住烤盘上要先抹上油，黄油，植物油都可以，以防面包沾盘！

8. 将它放在30度左右温暖的地方发酵1个半到2小时，确认达成2倍大，就可以烤了😄

9. 开烤🤝！

10. 180度20分钟，上下加热烤足矣，如果是双层的烤箱，记住十分钟后要换上下层面包换一下，确保面包颜色美丽，不会火大！我们的可颂宝宝就做好了👏👏🎭

11. 赞吧👍

12. 千层赞

13. 赞赞哒吧👏👏🎭

14. 我的烤箱小，所以两层烤，受热些许不均匀，不过不影响口感！如果烤箱够大，一层最好🤝，看出来就想中间两个这样棒棒哒🎊🎉👍

15. 好好吃😋

16. 好棒哦😋

小贴士

快来跟东方姐姐学烹饪吧，第一课从烘培可颂开始🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️