松软沙拉小面包做法 食材 步骤

好久没写菜谱了，今天来分享个沙拉小面包吧

用料  

松软沙拉小面包的做法  

1. 除了刷面包用的蛋液，跟沙拉外，其他材料，按材料表的顺序放入面包机，设定好程序（搅拌25分钟，松弛2分钟，揉面45分钟，醒面5分钟，发酵35分钟），一发完成后，取出来整形。

2. 我做了12个，放入蛋糕盘，烤箱放一碗开水，发酵功能30分钟。

3. 大概是原来的1.5倍大，或者轻轻按下去可以回弹，就发好了。

4. 刷一层蛋液，上色比较好看。

5. 用裱花袋挤上沙拉。

6. 烤箱中下层，上下180度，25分钟。

7. 进入5分钟后，就成小胖子乐。

8. 出炉！香气四溢，口水是在止不住^_^

9. 松软，细腻，关键是香。喜欢的话，可以包点肉松，味道更好！

小贴士

没面包机的可以考虑手工揉面，不过说真的，做面包时才发现面包机的好（也就这点好哈哈哈），因为手工揉面真的是太太太辛苦💦了