就是喜欢吃。又怕外面不健康。有孩子的家庭最明白。还是什么都自己做好吃又健康
用料
| 鸡蛋 | 只要蛋清 |
| 牛奶 | 110克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 盐 | 2g适量 |
| 糖 | 35克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 稀奶油 | 75g |
| 核桃 | 3个 |
手工版土司的做法
将除黄油以外的所有原料放入盆中。扩展揉捏均匀。揉自适度可以拉伸状态
将面团打开。上面加入黄油。我是直接将黄油切成丝..然后包裹起来慢慢揉。直到揉到可以在手上拉出一个手套。这步有点漫长。但真的可以锻炼手劲。
![手工版土司的做法步骤图，手工版土司怎么做好吃 第2张]( "手工版土司的做法步骤图，手工版土司怎么做好吃 第2张")
盖上保鲜膜发酵一小时左右
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手工分成三个。用擀面杖将其赶成片裹起来。继续盖上保鲜膜四松弛十五分钟左右
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放入土司盒。继续发酵到接近满模具。
烤箱180度预热5分钟。150度烤40分钟。我用的是海式烤箱
出炉。倒出来放凉即可
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