【步骤图】北欧石器时代的面包食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.86K
北欧石器时代的面包的做法步骤图

昨天想搜一些black bread来做,搜到这个。突然想到最近很流行的旧石器饮食法,这些旧石器饮食法是否意味着?旧石器时代的饮食(或者是旧石器时代的饮食),不是饮食,而是一种更健康的饮食方式,正如旧石器时代的人们所认为的那样。这本书在1975年由Walter tlin博士出版,当时他出版了他的“石器时代的饮食”。

我们从一个事实开始,这个方面相当复杂,在我们生活的这个阶段,因为我们所食用的大部分食物都已经经过化学处理。除非我们有自己的城市或家庭菜园,农场……在那里我们可以种植水果/蔬菜,而不需要使用任何化学物质。

这种饮食是基于当时人类的饮食:肉类、鱼类、水果和坚果、种子、根、花……没有加工食品、豆类、谷类、乳制品或精制糖。

不管你遵循哪种饮食,这个坚果面包真的很好吃。

北欧石器时代面包起源

这种面包起源于Thomas Rode Andersen的餐厅,在哥本哈根的“汉斯”,当团队决定转向“旧石器饮食”的时候。他们发明了各种各样的面包,这些面包已经成为了伟大的明星,今天,很多人都在家里做。

它的味道是芳香的,由于各种各样的坚果的种类繁多而有许多细微的差别,它的质地也很密实。我向你保证,单片就足够了。正如你所能想象的,各种各样的面包会给我们提供大量的能量,营养,纤维和高满足感。


种子和坚果都可以选择你的口味,没有理由只使用我在食谱中留下的那些。请记住,您必须使用大约650克的最终数量。
如果你愿意的话,你也可以用葡萄干、杏干或干梅干。如果你愿意,你可以用你喜欢的香料来调味;肉桂,豆蔻,姜黄,甚至柑橘,柑橘,柠檬。
在以后的尝试中我还想添加一些黑巧克力,蜜饯或柠檬,干无花果。
我这次加了枸杞

用料  

烤杏仁 100g
核桃 100g
南瓜子,小米,亚麻籽,葵瓜子,奇雅籽,芝麻 200g
白芝麻 100g
黑芝麻 100g
鸡蛋 5个
椰子油 1/2杯
2勺
肉桂粉 1勺(可选)
装饰用胡桃 适量
椰枣 10个
腰果或榛子 50g
枸杞 20g

北欧石器时代的面包的做法  

  1. 准备材料

    北欧石器时代的面包的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热175度
    一个大碗里放干性材料
    在一个大碗里加入鸡蛋,用抹刀搅拌。
    加入坚果,盐,椰子油,香料和所有材料

    北欧石器时代的面包的做法步骤图 第3张
  3. 混合均匀以后
    将混合物倒入面包盘

    北欧石器时代的面包的做法步骤图 第4张



  4. 表面装饰放入烤箱,烘烤1个小时。
    在架子上完全冷却。

    保存:

    这种面包可以装在密封袋或密封容器内,长达6-6天。如果你喜欢,你可以把它切成薄片,然后用塑料薄膜封住。这样你只需要把你需要的东西拿出来,在烤面包机里加热(它绝对是美味的!

    北欧石器时代的面包的做法步骤图 第5张

小贴士

如果你愿意,你可以用你喜欢的香料来调味;肉桂,豆蔻,姜黄,甚至柑橘,柑橘,柠檬。