超级简单超级好看。
上周做了中式改良版烤葱香饼,这次上正宗的Dutch baby 荷兰🇳🇱烤松饼。据说和荷兰毫无关系,一德国🇩🇪女孩发明的然后在厨房一拍脑袋致敬荷兰了。
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 1/2杯 |
牛奶 | 1/2杯 |
糖 | 1大勺 |
黄油 | 4大勺 |
烤松饼 Dutch Baby的做法
将铸铁锅放入烤箱一起预热。425 F。
所有用料混合搅拌。
将铸铁锅从预热好的烤箱中拿出来,把奶油放进去融化。
奶油融化后,将拌好的材料倒入铸铁锅中。
将铸铁锅放入预热好的烤箱。425F 20分钟。
出炉。蛋饼都膨胀起来了,特别香特别漂亮。
可以撒些糖粉,或者加上果酱。
小贴士
开始准备就把烤箱预热起来。因为温度比较高,所以预热花的时间比较长。 其他准备工作基本上几分钟就搞定。
简单地说,就是预热烤箱,混合材料,融化奶油,烤20分钟。