买的kiri想做芝士蛋糕来着,结果懒,为了消耗奶酪,找了这么个方子,因为家里好多材料都缺了,勉强这么改着做了。成品味道还挺好的,不过不适合小宝宝吃,挺咸的。
用料
奶油奶酪 | 120克 |
蛋黄 | 1个 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 30克 |
低粉 | 200 |
奶粉 | 50克 |
猪油 | 30克 |
调和油 | 20克 |
酸奶 | 60克 |
奶油奶酪酵母司康的做法
奶酪室温软化,捏碎。加入低粉,盐,糖,酵母混合均匀,加入猪油,油,捏成碎末末。
碎末末加入酸奶团成团。
烤箱发酵一个小时。
擀成1.5厚面皮,切成小方块。
放烤箱发酵40分钟。上下165度,15到20分钟。