【步骤图】朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款食谱大全和做法

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朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款的做法步骤图

你家崽崽的葡萄司康!从游戏里搬出来辣……!跟蛙儿子一起吃吃吃_(:з」∠)_

黑加仑朗姆绝配!

用料  

黄油 20克
低筋面粉 85克
鸡蛋 1/3个
牛奶 30克
细砂糖 7-10克
1撮
泡打粉 1小勺
葡萄干 20克
朗姆 15克

朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款的做法  

  1. 崽崽超可爱的……!

    朗姆葡萄司康—旅行青蛙同款的做法步骤图 第2张
  2. 葡萄干反复清洗,可以加一点盐搓洗再用清水冲干净.
    沥干水后加入朗姆酒,微波炉加热至朗姆酒微沸.
    拿出后尽快在容器口盖上保鲜膜避免酒精过度挥发.

  3. 所有粉类与细砂糖,盐均匀混合,加入切成小块的黄油,搓匀,成为细沙状.

  4. 全蛋液与牛奶混合均匀,再加入一小勺(3g左右)浸泡着葡萄干的葡萄朗姆酒.倒入粉类混合物中,简单揉几下至面团无干粉.

  5. 取出浸泡在朗姆酒中的葡萄干,此时葡萄干应该已经吸收了部分朗姆酒变得膨大软糯.
    加入面团中,揉几下使葡萄干分布均匀即可.

  6. 整成圆形,均分为六份.烤箱中层上下火200℃十二分钟左右.

小贴士

1.葡萄干最好选黑加仑干,就是那种深紫色的~