喜欢吃蛋挞,那就自己在家做啦,想吃就随时做~
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 二勺 |
牛奶 | 120ml |
蛋挞皮 | 6个 |
空气炸锅版蛋挞(全蛋)的做法
买的现成的蛋挞皮,拿出冰箱解冻5分钟,解冻的五分钟期间刚好空气炸锅可以热锅,180度五分钟。
空气炸锅预热期间可以做蛋挞液了,打一个鸡蛋和两汤勺白糖(普通喝汤的勺子)一起搅拌均匀,再倒入半盒纯牛奶(我用的是特仑苏250ml一盒的),全部搅拌好后捞去表面浮沫。
蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满,放入空气炸锅中,我的量刚好可以做六个蛋挞,分二次做。
我们家用的是山本的空气炸锅,180度10-15分钟就可以吃了。
香喷喷的出炉了,简单又方便~
咬一口满满的馅,吃起来有点鸡蛋羹的感觉。
看这个一层层的酥皮,一口下去酥皮掉了一桌,很满足。
小贴士