谢谢老公给我买了个玩具。做美食给心爱的人就是幸福。
新手第一次做,很成功非常开心。孩子老公都喜欢。
配方也很简单。如果没有奶油可以加点炼乳,或者多加5g糖
用料
白砂糖 超市买的 | 20克 这个甜度足够了 |
纯牛奶 超市买的 | 100克 |
鸡蛋 超市买的 | 2个 |
奶油 展艺家买的 | 40克 |
蛋挞皮 展艺的 | 9个 |
低筋面粉 (可不加) | 3—5g |
利仁空气炸锅 蛋挞的做法
买的蛋挞皮8个
以上辅材搅拌
筛一遍,用勺子舀进去,最好8—9分满。满了会溢出来。
按照菜谱做,空气炸锅 160度25分钟。
12分钟的时候 胖嘟嘟的一个个蛋挞,好像飞碟,很可爱。
当。当。当!出锅啦,完美!很好吃
但是由于位置的缘故,边上有两个不太均匀。
介意的姐妹可以换个位置再烤两分钟。这样上色会比较均匀好看。
小贴士
要筛一遍. 会很细腻,20分钟的时候要盯着点,我发现有一只比较焦,20分钟的时候取出来吃掉了,剩下的继续烤。
如果增加一直蛋挞,牛奶加10-15ml即可。
新增了 添加一点低筋面粉,约2小勺。家里人说口感更好。
朋友说还可以加点果仁或者果干在里面,没有试过。