家人都喜欢吃蛋挞 所以买来蛋挞皮自己做 相对方便 而且干净卫生
用料
纯牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 35克 |
蛋塔皮 | 12个 |
超简单蛋挞的做法
鸡蛋中加入细砂糖打散 (尽量打均匀)否则烤熟的蛋挞液容易有蜂窝眼
加入200g纯牛奶打圈混合均匀 烤箱预热上下管180度
把蛋液均匀的倒入刚拿出来的蛋挞皮中 这些正好是12个的量 我喜欢蛋挞液多的 所以都倒的比较满
入烤箱 上下管190度25分钟左右 烤箱温度根据自己烤箱调节
出炉😜
小贴士
我喜欢蛋液满满的蛋挞 所以用了4个鸡蛋 不喜欢太多的可以用3个鸡蛋就好