因为人比较懒,而且家里不是一直都有淡奶油,很多时候就是临时想吃个蛋挞,这道快手蛋挞烤之前的工作一分钟就能准备好。
注意:方子是6个蛋挞的量,自己可以加减,想蛋味更浓的话可以加鸡蛋。因为想控制体重糖也不多,嗜甜可以多加。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 15克 |
俏浓蛋挞皮 | 6个 |
不需要淡奶油的懒人蛋挞的做法
准备好材料
全部加到盆里直接搅匀,蛋白也一起放进去不需要和蛋黄分离
这样就很匀了,打蛋器比较好,筷子也可以
蛋挞皮不用解冻,直接加蛋挞液到图片这个高度就可以了。
上下火200度20分钟,最好提前预热,但是赶时间的话不预热也可以的。
最后成品如图,如果是小烤箱可能温度会偏低,没有焦糖色,这种情况可以调高上部温度到220,延长5分钟。
小贴士
加蓝莓和草莓更棒哦!