天气越来越冷了，给蛋糕也裹上一层毛绒绒的被子看起来有不少暖意，家里淡奶油吃完了，用上芋泥夹层和咸蛋黄流心馅，加上蛋糕和肉松的结合，让我家两宝贝直呼好吃[偷笑R][偷笑R][偷笑R]喜欢肉松的小伙伴一定不能错过。
用料
| 戚风胚 | |
| 鸡蛋2只 | 65克以上每只，如果小就用三只蛋 |
| 糖 35克 | |
| 低粉 | 33 |
| 牛奶 | 20 |
| 油 | 20 |
| 盐一摄 | |
| 芋泥馅 | |
| 牛奶100克 | |
| 糖25克 | |
| 练奶5克没有就用糖替代 | |
| 蒸熟芋头250克，黄油20克 | |
| 卡仕达酱 | |
| 奶200克 | |
| 黄油20克 | |
| 玉米淀粉7克，糖16克，黄油50克 | |
| 蛋一只，香草精适量 | |
| 流心馅 | |
| 卡仕达酱120克，咸蛋黄60克，牛奶适量 |
没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法
先做戚风胚先将油和奶乳化筛入低粉再加入蛋黄一字划匀即可
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第2张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第2张")
将蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第3张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第3张")
混合蛋糕糊
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第4张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第4张")
@长帝 预热上下火130度20分钟转150度40分钟，出炉倒扣放凉分片备用。
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第5张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第5张")
将芋头蒸熟趁热加入所有材料拌匀成泥,如果干就再加牛奶调整，装入裱花袋备用
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第6张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第6张")
卡仕达馅内所有材料放入奶锅小火加热到出现纹路离火，全程手动打蛋器是不停搅拌的，取出120克加入60克过筛后的咸蛋黄，爆浆馅就完成了，流沙的程度也是用牛奶来调整，装入裱花代备用。取中间一片蛋糕切掉中心的圆，然后一层蛋糕一层芋泥再一层蛋糕一层芋泥，中间空洞挤上流心馅再盖上一片戚风，整个蛋糕表面涂上卡仕达酱粘上你喜欢的肉松，毛绒绒的被子就好了。不用定型直接切块就可以开吃[色色R][色色R][色色R]
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第7张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第7张")
成品一
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第8张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第8张")
成品二
![没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第9张]( "没有淡奶油不会裱花也能做好的松松流心蛋糕的做法步骤图 第9张")
