瑞可爷爷轻熟乳酪做法 食材 步骤

瑞可爷爷版轻熟乳酪，之前玩剧本杀总定，现在自己做咯！以后有小baby也可以自己下手了吃的安心。

用料  

瑞可爷爷轻熟乳酪的做法  

1. 奶油奶酪加入牛奶隔水一起融化，然后加入黄油即可、不用一起入锅黄油熔点低

2. 鸡蛋黄、黄油、牛奶、奶油奶酪一起搅拌

3. 筛入低筋面粉！一定要过筛哦

4. 蛋清分三次加糖打发至如图

5. 把蛋清分三次加入之前的蛋黄牛奶中、第一次加入时用打蛋器、后两次手动搅拌即可

6. 搅拌之后放入器皿、器皿之前要刷一遍黄油这样比较好取出、震几下把气泡用牙签戳破。进烤箱130度烤50分钟！然后加20度烤20分钟！这次做的椭圆形的、照片放的上次做的。

小贴士

有问题可以私信哦.