天使蛋糕6寸(消灭蛋白)烹饪方法,教你天使蛋糕6寸(消灭蛋白)做法步骤图

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天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤

做蛋黄溶豆后,有许多蛋白…
想各种办法消灭…

用料  

蛋白 150克
细砂糖 25克
低筋面粉 70克
酸奶 90克
30克

天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法  

  1. 酸奶+油 搅拌均匀

    天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加低筋面粉,搅拌均匀无颗粒

    天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛋白打发

    天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蛋白分三次和面糊拌均匀。入模具震几下。

    天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤箱160预热,烤40分钟。

    天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 细腻的,日清低筋面粉,就是很棒。

    天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 后期又加了蔓越莓~因为宝宝喜欢吃蔓越莓。
    消耗蛋白的最好办法😊(2020.3.30修改)

    天使蛋糕6寸(消灭蛋白)的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

烤箱脾气有别,请注意观察。风炉135烤了30分钟,145烤15分钟。

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