斯巴克重芝士蛋糕做法 食材 步骤

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斯巴克重芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪(kiri1.5块) 350克
白砂糖 60克
牛奶 150克
炼乳 10克
蛋黄 1个
鸡蛋 2个
低粉 15g克

斯巴克重芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化或微波炉叮软

  2. 加入白糖炼乳搅拌均匀

  3. 依次加入蛋黄拌匀,后一颗一颗加入鸡蛋拌匀。

  4. 加入牛奶拌匀后筛入低粉/可能先粉后牛奶不易形成颗粒

  5. 得到的液体过筛一遍倒入6寸三能模具

  6. 烤箱预热中层下200上250度25分钟,后转上层上色5分钟

  7. 出炉

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